25-26-27 NOVEMBRE 2016 - Bagna Cauda Day

25-26-27 NOVEMBRE 2016 - Bagna Cauda Day

Fattoria Roico fa parte dei locali fuori Asti che parteciperanno all’evento Bagna Cauda Day

130 locali aderenti con cuochi e cuoche che proporranno la loro Bagna Cauda: dal ristorante stellato alla trattoria di paese, la vineria e la cantina sociale, il locale di tendenza e quelli ancorati alla tradizione.

4 paesi del mondo coinvolti, 13 mila posti a tavola complessivi, 3 le versioni: “Come Dio comanda” (tradizionale), “eretica” (con poco aglio), “atea” (senz’aglio) 25 euro: il prezzo fisso della Bagna Cauda uguale in tutti i locali, compresi dolce e caffé 8 euro: il prezzo promozionale del vino a bottiglia direttamente dai produttori aderenti

Per partecipare è necessario prenotare il proprio posto a tavola contattando direttamente il locale scelto, dopo aver verificato la disponibilità dei posti.

POSTI A TAVOLA: Venerdì cena: 20 - Sabato pranzo: 20 - Sabato cena: 20 - Domenica pranzo: 80

CHI PORTA IL VINO: Maciot da Cocconato

AMBIENTE: Cascinale ottocentesco ristrutturato con maneggio. Grande e accogliente salone con capriate in legno a vista. La tenuta produce vino, verdure e nocciole. Dotato di ulteriori posti da quelli indicati.