Menù di Natale 2016

Menù di Natale 2016

Cialda di Reggiano con insalata russa

Torretta di cardi e patate con salsa d'acciughe 

Tonno di coniglio

Piccolo cotechino di Milena e Piero Germano con purea 

Agnolotti al plin al burro e salvia

Gnocchi di patate con fondutina al Castelmagno d'alpeggio della Meiro 

Arrosto di vitella di Angelo Vigna con funghi porcini

Capretto dell'az. agr. Capra e Cavoli di Capriglio al forno

Verdura di stagione

Parfait di cioccolato fondente e pere

Meringata con marrons glacées 

Torta con le nostre nocciole e crema allo zabaione 

Caffè della moka e le grappe

Il prezzo è di EUR 35,00, escluse le bevande

E' gradita la prenotazione